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自從跟Baby & the City好朋友們同遊了宜蘭廣興農場(詳 [1Y9M30D] 親子焢窯趣(上)[1Y9M30D] 親子焢窯趣(下))之後,

媽咪覺得這種台灣傳統產業/夕陽工業改造的觀光農場/觀光工廠實在太適合溜小童了,一方面有東西可看可玩可吃可打發 Bunny的休閒時間、另一方面又富有教育意義、讓Bunny藉此認識傳統、認識各產業!

只是夏天以來,我們忙著爬山玩水看動物,口袋名單上的觀光工廠一直沒拿出來...直到上個陰雨綿綿的週日。

這天拔拔剛完成脚踏車環島(其實只有騎墾丁﹣花東)回來,來陪伴Bunny的外婆也還沒回南部,雖然星期天下著雨,我們還是玩興不減。本來計畫午飯後到好幾次要去都正好去不成的「巧克力共和國」,沒想到當天下午有活動、不開放參觀...><  還好出發前媽咪有先電話詢問。

連忙打去問另一個口袋裝的「手信坊文化形象館」,了解到除了大門口廣場是戶外會淋到雨之外,其他都是室內。於是30分鐘後,我們就出現在土城的「手信坊」了~

 

 

手信坊  (官網介紹)

 品牌再造迄今,手信坊在傳承與創新之間不斷的蛻變、成長。因此,投入「觀光工廠」的規劃,一直是我們長期經營的目標與方向,
並將日本和菓子文化的細膩精神,結合在地文化的深耕,讓日和菓子文化融入更多元的面貌,也可更輕易的讓更多的國人可體驗到日本 極
致文化。

此外,我們也祈望透過導覽的方式,來凸顯日本和菓子的人文精神,傳達「五感綜合藝術」的細膩表徵,祈望透過以「品牌再造」 的蛻變,
融入「人文」、「創新」、「教育」、「傳承」的意念,重新塑造傳統產業所創造出的新價值觀。現在正在發光、發熱的新生命力。

開館時間:08:30﹣18:00 (免費參觀)

 

一到「手信坊文化形象館」還是大雨磅礡,所以門口廣場空盪盪,我們直接在櫻花道入口處下車,平日車子可是無法直接上來的~

早就聽說這個形象館很有日本味,大門口果然讓我們有置身日本的感覺~

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日本味的形象公仔~

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吉祥兔石雕

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雖然形象館不算大,走坊一圈也可以分為三重點:櫻花步道、試吃參觀工廠以及DIY 和菓子體驗~

 

【櫻花步道】

雖然這櫻花步道的花是“不老櫻”(=假櫻花),下雨天看起來却是很有味道!有這個櫻花步道,即使是雨天也有走到戶外的感覺。

媽咪出發前特地跑回家拿了Bunny的浴衣,一進櫻花步道就幫Bunny套上。才剛午睡醒來的櫻花妹 Bunny神情十分呆滯,手上拿著進門時工作人員給的試吃綠豆糕,面無表情,不過浴衣的加持讓這裡更有日本味道了~ 

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雖然肯給媽咪拍照,但不論媽咪如何搞笑,小櫻花妹就是不肯展笑顏...><

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櫻花步道兩旁有著手洗日本石磨、牛車等傳統和菓子製作工具的展示品,還有面具、頭套等等日本童趣道具,拔拔看到這個秃頭假髮居然主動戴上,為了博Bunny一笑~

Bunny好奇地看著拔拔的這個新造型...

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突然滿臉驚恐地抬頭看天空,是在說:老天爺,你把我拔拔變成日本鬼子了~?!

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雖然Bunny也不捧場拔拔的秃頭造型,但比較缷下心防,肯嘴角上揚小小微笑了~(^.^)

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沒多久就恢復愛搞笑的甜心樣了~

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哈哈哈,媽咪一直覺得這件去年京都行買的浴衣穿起來怪怪的,却到照片讓日本通阿姨看到才發現,原來腰帶的蝴蝶結應該打在後面,而不是像武士般的在前或在側呀...>,<

[1Y4M8D] Day 7 京都親子遊豔驚四方的Bunny

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外婆也彩衣娛Bunny~

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常被人稱讚氣質很像日本人的外婆也好適合以櫻花步道為背景拍照呀~ (呵,外婆也湊巧地穿了有日本味的上衣~)

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小妞的拍照魂還沒甦醒,外婆的上鏡樣略勝一籌呀~  

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【試吃販賣﹠企業形象區】

在不長的櫻花步道消磨許多時光後,我們到步道旁的商品展售區”吃下午茶“囉~

好多東西可以試吃呀,鳳梨酥、蛋捲、麻糬...等等~ 雖然沒有大方地直接給一整塊試吃,但我們一直動手試吃店員也會一直供應.....

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一吃糕點,Bunny的興緻完全回復,開心起來了~

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展售方式和高速公路休息站的賣場很類似,Bunny一櫃一櫃地試吃~

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展售區終點還有提供咖啡、荼等讓人自行取用。再過來這邊是企業形象區,介紹著三叔公手信坊的發展歴史~

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一旁還有蛋捲製程區。沒長高、自己看不到的Bunny只能央求外婆抱起來看...

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一直問這個是什麼、那個是什麼的小妞看來對烘培真的很有興趣~

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外婆辛苦抱高高的籌勞﹣櫻花妹香吻一個~(^.^)

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心情愈來愈好的櫻花妹開始玩開了,先是甜美笑容讓媽咪拍不停~

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再來放聲大笑,變身瘋狂邦妮~

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旁邊一團聽導覽的觀光客經過,小妞也是繼續嗨~不過這櫻花妹的嗨法可沒亂跑亂叫,而是在原地狂笑~~~==

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頓時Bunny又像陶瓷日本娃娃一樣,左右兩側都有人會多看兩眼,當然又博得絡曳不絕的“好可愛~”讚美了~(^.^)

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小妞不笑反而比較符合和服的氣質呀~可惜正經不到幾分鐘...

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到處玩拍照擺pose 的遊戲...

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現在發現,這身裝扮真的好像小俠女唷~櫻花妹的温柔婉約在俠女身上完全不看不見...==

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【和菓子DIY】

形象館有「創意和菓子DIY」,需要預約,有特定時段及人數限制。

製作內容:桃小町、綠豆糕

材料費:$150

導覽及DIY時間:共70~80分鐘

(官網列了 9:30,11:00,13:00,14:30,16:00,17:00 7個時段,但還需依當日情形做安排,先預約比較保險)

 

販賣部的姨婆跟Bunny說樓上餐飲區有個漂亮的觀景戶外空間可以拍照,可惜下著大雨我們無法欣賞。而且和菓子DIY的時段也已經結束...不過我們還是上了2樓參觀。

和菓子DIY好熱門,一大票人在上課。可以想像的,好天氣的週末這裡一定是人滿為患,難怪需要這麼一個大教室呀...

正好最後一堂體驗課程結束,示範師傅正在教大家裝盒~

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因為想讓Bunny試試DIY 的樂趣,拔拔客氣地向工作人員詢問可否單買材料,我們自己回去DIY~

沒想到DIY教室的負責師傅一聽到是小Bunny要體驗的,連忙派出廠長兒子﹣小杜師傅親自指導,讓我們一家有單獨體驗的VIP待遇... (哈哈,日本浴衣加分不少...^.^)

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一開始師傅請大家戴手套,Bunny却堅持要洗手加酒清消毒~(讚讚,這一定是在學校做烘培時養成的好習慣!)

小妞一看到食材馬上動手~

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年輕又帥的小杜師傅好親切,對什麼都要自己來、不讓外婆插手幫忙的小妞好有耐心~

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首先要把綠豆糕原料放進製模中,還要不時地壓壓(Bunny要用拍打的...==)讓綠豆糕扎實~

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師傅示範一個、Bunny自己做一個,一個口令一個動作,都有到位唷!

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Bunny不肯讓外婆或拔拔動手,只有師傅可以幫忙...==

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把製模的上層打開,櫻花圖案的和菓子就成形了~ Bunny配合地拿著自己的半成品,却不是為了媽咪、而是要給另一個師傅拍照...==

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白衣服的帥哥就是首肯破例讓我們留下來DIY的師傅~ Bunny還擠出酒窩讓師傅拍照,笑壞一旁的外婆和媽咪了...)^o^(

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小妞很樂意和小杜師傅合照,但擠眉弄眼的表情怎麼好像在強顏歡笑~?==

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把和菓子從製模中倒出來,就是一個漂亮的櫻花綠豆糕了,Bunny的第一個和菓子,大成功!!!

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第二個DIY 是桃小町(麻糬)

Bunny照樣自己來,先拿起麻糬餅皮抖一抖~

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把麻糬皮輕放在容器上~

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一一放餡料及奶油~ 有些餡料要揉揉捏捏,上過黏土課的Bunny(詳: 寶寶玩黏土﹣幾可亂真的 Pizza 和 donuts)可是一點都不陌生...

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最後把模型倒入紙盆,小妞等著小杜師傅驗收成果~

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白滋滋的麻糬不夠看,還要捏花草造型。下方的小黄玫瑰花是外婆捏的,Bunny亂捏一坨的黄花勉強算是鬱金香吧,呵~

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小杜師傅的桃小町~ 瞧嬌弱的玫瑰花瓣還有被風吹裂的痕跡,好逼真唷~

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Bunny的和菓子....外婆的玫瑰花和拔拔的葉子、以及小妞的鬱金香?(左下那顆)........這有算成功嗎?哈哈哈!

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小杜師傅整場笑不閤嘴地看著Bunny小妞在認真地DIY... 

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哇哈哈,又是擠出酒窩來給師傅拍照...

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在一旁拿東拿西幫忙的姐姐也要跟Bunny合照,但小妞好勢利呀,一副愛理不理的樣子...== (Bunny很愛帥哥~)

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離去前跟個別指導的小杜師傅握握手說再見~

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讓我們VIP體驗課程却又不收我們費用的師傅,Bunny當然自己送上香吻 kissbye~

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小妞驕傲地提著自己親手做的和菓子下樓,和拔拔探買得獎鳯梨酥伴手禮帶出國請同事,圓滿地結束這個短短的雨天出遊日。

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春天粉櫻盛開、綠夏生氣蓬勃、秋楓燦爛耀眼、冬雪浪漫迷人,講究生活情調的日本人,依循節氣享受生活,在不同時節品嘗當季的和菓子,一方面欣賞美麗的果子,也讓應景的季節果子增添生活情趣。土城﹣手信坊創意和菓子文化館 小小孩也能當製菓師傅 親子天下 40期

 

雖然手信坊的參觀人潮不少,但工作人員都非常親切!不論是販售區的婆婆大嬸、還是DIY教室的帥哥師傅及服務員姐姐,每個人都很和善熱情,非常有台灣味而不是日本客客氣氣的禮貎。

我們正好遇上一群新加坡觀光客邊聽導覽邊點頭,動線規畫也很流暢,沒有跟我們散客擠在一團~

「手信坊和菓子文化館」免費參觀,又有試吃及自助咖啡機,是個即使下雨也可以讓小童活動活動的好地方唷~ Bunny下次還要去找師傅做好吃的和菓子給媽咪吃!!!

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