Bunny的新朋友﹣芃芃姐姐﹠品品妹妹揪了Bunny一起去做麵包,有願意收3歲以下小小學生的烘焙課媽咪怎麼能放過?哈哈,媽咪不才,但可是希望Bunny有一手好廚藝的呀~

把郊遊踏青的週末拿來衝這個離我們家很遠很遠的親子廚房(新莊,其實車行距離也才25分鐘...),媽咪覺得很值得!(^.^)

因為Bunny做的麵包超人餐包看起來十分地可口呀...

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一到「小手樂烘培 親子廚房」,穿上小廚師工作服的Bunny立刻解除對陌生環境的保護罩,擠眉弄眼讓媽咪拍照做記錄了~

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小手樂親子廚房雖然是老師家裡的客廳改造而成的,但四張小桌子小椅子以及桌上各種烘焙工具、與穿好廚師服蓄勢待發的小童們,整個空間就變得很專業囉~

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一一洗手後,老師先介紹每個小童一套的工具~ Bunny已經迫不及待地每個東西都要摸一摸了~

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媽咪不太給吃的奶油居然有一大塊,小妞好興奮~(^^)

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摸摸麵粉,感覺一下~

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分別試吃糖跟塩,訓練味蕾~

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猜猜看小妞這個表情是吃到糖還是塩巴呢?(^_-)

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居然是吃到糖的表情吔...哈哈,媽咪也搞不懂小妞為什麼聳肩...

 

還有這個表情,道然是吃到塩巴的笑容吔~

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開始放麵粉到自己的盆子裡~

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老師說用平匙,貪心的小妞却總是挖得像山一樣尖的麵粉...

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不過量控制得很好,稍稍拿出一點點的麵粉就是老師要求的200g了~

 

 

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加入100ml的水~ 老師連加水到量杯都讓小童自己來唷~

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開始要用手和麵粉了~

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媽咪原以為常常在幼稚園做麵包的Bunny會很習慣和麵粉的動作,誰料小妞的手一接觸到水水泥泥的麵粉就開始變臉了...

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一直很在意手上沾到黏黏的麵粉泥,不太願意繼續和下去,一直想把手上黏到的麵粉去除...

如同一開始上塗鴉課,有點觸覺小小敏感的Bunny很不愛手上髒髒的感覺、很害怕嘗試濕濕的觸感~ 但媽咪知道Bunny可以克服自己的害怕的,因此不肯出手幫Bunny的忙...

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老師看不下去媽咪一直袖手旁觀,過來指導時幫Bunny把水和進麵粉後,Bunny就比較敢繼續嘗試了~

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這時,對面的芃芃姐姐已經架勢十足地開始揉麵糰了~ 才4歲的小女孩怎麼就那麼專業呀?!

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Bunny 努力地跟黏瘩瘩的麵粉泥奮戰~表情好無奈呀...(呵,因為媽咪說,如果不自己做我們就要回家了...^_-)

 

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雖然不喜歡,還是試著自己揉~

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漸入佳境,愈來愈不害怕了...

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因為黏性很強,小妞要很費勁地才能拉起麵坨(還不是彈QQ的麵糰呀~)

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再繼續推麵坨~

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開始玩了起來... Bunny成功戰勝自己的害怕了!

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老師說已經有準備好發酵完的麵糰讓大家做麵包,小童們揉的麵糰是給媽媽們帶回家的,媽咪沒打算帶走麵糰(因為也沒專業烤箱可以烤...),但還是讓Bunny努力地揉著麵糰。

看到Bunny小手努力地工作著,媽咪幾乎感動得要落淚了...

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老師準備的麵糰又Q又光滑,至於Bunny的成果(左上,塑膠袋裝著的)...是無價之寶啦,哈哈哈!(媽咪後來好後悔沒有把小妞的麵糰帶回家...><“)

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要把老師發的麵糰切成5份,每個55g~

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還不會自數字的小童要媽媽在旁邊喊”再多一些些“、”拿出來一點點“、”夠了“等指令~ 有時媽咪懶得強求小妞的精準度,57g也給她過關,哈哈!

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最後還要把剩下的麵糰捏成15個小圓球。Bunny已經不肯依指令搓圓圓,而是把麵糰當成黏土玩了起來~

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切奶酥也要自己來...(媽咪先輕劃分線,再讓小妞切)

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切完的奶酥也要揉成圓球~

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有必要這麼誇張地搓圓圓嗎?

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成果當然是老師幫忙修正的~

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先把麵糰壓扁,搓好的奶酥就可以包進之前揉好的麵糰囉~

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仔細地看著老師的示範...

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看起來不難,小妞就“假勞“地自己動手起來~

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芃芃麻麻真是聰明,還自備肉鬆餡~(^.^)

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包完餡料的麵糰就要輕壓三個洞放小圓球,做麵包超人的造型~

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因為假勞的小妞不要媽咪幫忙,媽咪只好請來大哥哥(老師的二兒子)才讓小妞好好地完成麵包超人...

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抹蛋汁也可以自己來~

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完成了準備送烤箱!小廚師的模樣出來了~

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在等著麵包出爐的時間大概是Bunny今天最開心的時候了,因為可以和今天的同袍﹣芃芃姐姐、品品妹妹、安安哥哥一起吃著老師準備的餅乾、養樂多,以及芃芃拔拔安安拔拔探班帶來的車輪餅、肉棕等點心~ 媽咪拔拔們趁機會閒聊、交換育兒訊息,也有好收獲!

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吃吃喝喝之後,麵包終於烤好了~

已經有七分像麵包超人了,老師再給大家巧克力醬擠出五官...

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Bunny擠巧克力的身手還真老練...

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明明是亂擠一通還很得意...

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搞笑的Bunny說幫麵包超人做大嘴巴跟鬍子也就算了,也幫一個麵包超人擠了鼻涕....==“

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因此小妞的麵包,除了右上是老師示範擠五官之外,其他四個都面目全非...><“

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因為小童們的動作緩慢,完全時間已遠遠超過原訂的2.5hrs,但老師很有耐心,非但沒有急著收攤,還跟我們分享幼稚園選擇跟親子活動~

小帥哥(二兒子)忙進忙出,還幫忙小童們洗手,讓我們如同去到老朋友家裡一樣輕鬆自在!

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老師的部落格說著,“日本社會對於兒童在烘焙料理上的教育,是以推廣“食的自立”為目標,主要是透過烘焙料理的活動來培食孩子的各種感受力。“ 媽咪也感受到這個集合創意與操作的過程中,Bunny所獲得的害怕、猶豫、開心、滿足、有成就感...等等豐富的情緒~

這個親子廚房雖然沒有專業教室的新穎摩登,但對小小童來說很適合學習/接觸烘焙的場所!再加上一班上限4人,老師可以照顧到每個小童,實在是很讚~

芃芃姐姐,下一次的巧虎蛋糕記得也要揪我們唷(^_-)

 

 

小手樂烘焙 親子廚房

我們希望提供一個親子互動的空間,家長不必擔心會將廚房弄得亂七八糟,平時小幫手的角色改由家長來擔任,其他的就放手讓孩子們自由的去發揮去想像吧!

部落格:http://makesdessert.pixnet.net/blog

 

Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/makesdessert

       

 

 

 

【後記】

Bunny辛辛苦苦做好的麵包媽咪還捨不得吃,放了冰箱打算隔天帶去給Bunny的好朋友們同享~

無奈不才的媽咪連烤箱加熱都搞砸,把Bunny的麵包付之一炬,烤著火了...><

還好拔拔先偷吃了一塊,知道Bunny的麵包的確美味無比呀~~~~

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Bunny, My Love

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留言列表 (5)

發表留言
  • lee9199
  • 失火了~不過把焦掉的表皮剝掉還是可以吃吧?
  • 但麵包整個著火吔…
    怕吃到致癌物質,我們立刻就全部丟垃圾筒啦...><

    Bunny My Love 於 2014/01/09 23:19 回覆

  • 娃娃
  • 好棒的親子廚房~媽媽也好棒喔:-)如果是我,我一定超想幫忙的~哈哈
  • 哈哈,因為媽媽自己也不會…懶得幫倒忙還要去洗手,就沒下手了...)^o^(

    Bunny My Love 於 2014/01/17 21:10 回覆

  • Enzou 安佐的媽
  • 挖~Bunny宇宙無敵超級棒的啦(佐的形容詞)

    看了很心動,下次我會讓安妮跟佐弟自己去秤重的,呵呵呵呵
  • 謝謝安妮麻麻,安妮跟佐弟的廚藝經驗應該很多吧~邦妮小妞沒有賢惠媽媽,只好自己多學著些啦…

    不過我深知,手拙的媽咪我不能在家給她啓發,光是靠這些有的沒的課程是不行的…希望過個年,媽咪我也可以長進些,讓邦妮在家也有機會玩廚藝...(^.^)

    Bunny My Love 於 2014/01/20 02:09 回覆

  • 寶貝媽團購本舖
  • 好棒的分享^^ 剛剛才PO完我家寶貝在家做點心的文 就看到媽咪妳的分享~改天也要讓我家寶貝體驗一下用手揉麵糰的感覺!
  • Mrs.Yu(魚丸媽)
  • 因為想帶著我家這隻也在家裡玩玩親子烘焙找到妳的文章,看到最後麵包著火讓我忍不住笑翻,媽咪妳真是太可愛了!
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